Chihuahua, CHIH. Este 4 y 5 de octubre aparta fecha en tu agenda para que vayas al Centro de Subastas de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH) para que acudas a la subasta de canales de novillos nacidos, criados, engordados y sacrificados en la entidad.
Con ello se garantiza la calidad y sanidad en que se encuentran los animales y realizado en el marco de la Expogan 2025, precisó Leonel Crosby Gómez, Presidente Asociación Ganadera local de razas puras del estado de Chihuahua.
“No solo se trata de una competencia, sino de construir una plataforma que reconoce la dedicación, esfuerzo y trabajo de los ganaderos de la entidad”, dijo Crosby Gómez al tiempo que invitó a las familias para hacer un ahorro y acudir a este evento gratuito.
Gabriela Corral Flores, juez calificador del novillo gordo, destacó los ahorros que se pueden lograr con el ofrecimiento de 24 animales que rondan los 350 kilos por cada res, provenientes de 17 ganaderías que ofrecerán razas como angus, brangus, hereford y charoláis.
Abundó en que el precio de carne selecta dentro de la subasta, puede rondar los 130 pesos por cada kilo; la carne de calidad prime y exportación, alcanzaría los 180 pesos por kilo, lo que representa ahorros de hasta el 30 por ciento del precio ofertado en el mercado.
