Delicias, Chih. Desde este sábado 04 de febrero y hasta el próximo domingo 26, estará la feria “Oaxaca en Delicias” que trae consigo los mejores platillos, ropa, artesanías y demás de la entidad hermana.
Estará ubicándose en la Plaza República, frente a Wal-Mart, en un horario de 10 de la mañana hasta las 10 de la noche en donde podrás disfrutar de música típica de Oaxaca, chocolate, champurrado, tamales, dulces y el clásico mezcal.
Adán Olivera, coordinador de los artesanos oaxaqueños, se dijo feliz de haber llegar a Delicias ya que cientos de personas les habían hecho la invitación para acudir a esta ciudad.
“Varias personas nos han dicho que han visto las noticias y cómo se desarrolla la feria. Ya nos habían invitado pero por cuestiones de pandemia, fiestas navideñas, agenda en otras ciudades y cosas por el estilo, no habíamos podido llegar. A los artistas oaxaqueños nos reciben muy bien en todos lados y aquí en Delicias no ha sido la excepción”, dijo el mercante.
Aseguró que apenas los vieron llegar, se les acercaron para preguntarles cuándo empezaría la feria.
Llaman a tener cuidado con defraudadores
Adán Olivera hizo un llamado a la ciudadanía para que se cuide de uno o varios grupos de defraudadores que dicen ser de Oaxaca pero no es así; se trata de personas con productos de dudosa procedencia y llegar con la misma mecánica.
Delicias, Jiménez y Chihuahua capital por decir algunos, son los lugares en donde le han llegado estas situaciones; además, dejan basura por doquier e incluso ha habido casos en que los desechos humanos los dejan en los parques donde se instalan estos grupos fraudulentos.
«Nosotros tenemos como uno de nuestros principios, la limpieza y cuidado del lugar a donde llegamos. Entre nosotros nos llamamos la atención y estamos pendientes uno del otro para evitar una situación como esa e incluso nos ha servido como sello de distinción. La gente va a saber que somos auténticos por nuestra forma de trabajo», dijo Adán.
Entre las recomendaciones para autenticar si las ferias son o no de Oaxaca, el artesano hace el llamado a la gente para que pregunte la región de la que proviene, el ambiente que ahí se vive, cómo es la localidad y cosas muy específicas que al final, habrán de discernir la procedencia.
Así que no esperes más. Olvídate de cocinar en casa y ven a disfrutar los exquisitos platillos típicos de Oaxaca que estarán ofreciendo los artesanos de la cocina, del dulce, de las bebidas y de todo aquello que ese estado del sur tiene que ofrecer a todo México.
No lo olvides: desde hoy en Plaza República, frente a Wal-Mart desde las 10 de la mañana.